Není tomu tak dlouho, co jsem zažila zajímavé setkání s mužem, který pracuje jako pekař v jedné velké pekárně, a kterému jsem vysvětlovala principy diety po operaci žlučníku. Když jsme se dostali k tomu, že v rámci jeho …
Slovo vláknina se na nás valí ze všech stran, ale rozumíme skutečně tomu, co to je? Víme co si pod tímto slovem představit za potraviny? A do jaké míry může vláknina působit na naše zdraví?
Nejprve jednoduše o definici…
Stejně tak jako můj článek „Celozrnné pečivo jako marketingový tah?“ (https://www.celostnimedicina.cz/celozrnne-pecivo-jako-marketingovy-tah.htm), kde jsem se snažila lidi nasměrovat k výběru vhodnějšího pečiva při nakupování, …
EN
DE
RU